Ada peluang besar untuk ekspor udang ke Amerika. Ini bisa jadi peluang bisnis atau ide ekspansi bisnis Anda kini. Namun, penting untuk Anda untuk melakukan pengirimannya dengan benar.
EKSPOR UDANG
Pasar Amerika Serikat (AS) disebutkan menyukai produk laut, salah satunya yang cukup tinggi permintaan adalah udang. Di tahun 2022 saja disebutkan Indonesia sudah mengekspor lebih dari seratus ribu ton udang ke AS.
Angka yang tinggi ini diperkirakan akan meningkat. Itu sebabnya Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) juga memberi dukungan penuh agar nelayan bisa meningkatkan angka ekspor ini di tahun-tahun mendatang.
Cara Kirim Udang yang Benar
Untuk menjamin udang tangkapan Anda tetap segar dan kualitas rasanya tidak menurun saat diolah, tentu perlu tahu cara kirim atau ekspor udang yang benar. Berikut beberapa cara yang penting untuk diperhatikan.
- Menyiapkan semua dokumen terkait ekspor-impor yang dibutuhkan untuk mengirim udang ke luar negeri, secara spesifik Amerika Serikat.
- Pastikan untuk melakukan tes atau kontrol kualitas untuk setiap udang yang akan dikemas dan dikirim.
- Gunakan metode kemas yang ideal. Yakni memakai kontainer pendingin untuk menjaga udang tersimpan dalam suhu rendah (beku) selama proses pengiriman berlangsung.
- Memastikan Anda mendokumentasikan proses kirim dengan rinci, termasuk detail setiap produk yang dikirimkan (tanggal tangkap, simpan, diterima).
Container Pengiriman Udang
Dari beberapa cara ekspor udang yang dibahas di atas, salah satu poin terpenting adalah memastikan prosedur penyimpanannya sesuai dan aman. Itu sebabnya Anda dianjurkan memakai kontainer pendingin untuk menyimpan udang.
Menyimpan udang di dalam box pendingin yang diberi es saja tidaklah cukup. Box pendingin ini memiliki titik tahan beku yang berbeda. Durasi kirim yang panjang bisa saja membuat es meleleh dan udang membusuk.
Beda saat Anda memakai Refrigerated Container yang memang sudah dilengkapi mesin chiller di dalamnya. Suhunya pun dapat diatur hingga minus 25 derajat Celcius.
Pilih Jenis Container Pendingin yang Anda butuhkan untuk di beli maupun di sewa :
