Pada proses pengiriman sayuran membutuhkan perhatian khusus untuk menjaga kualitas dan kesegarannya.
Salah satu faktor penting yang perlu diperhatikan adalah suhu ideal pengiriman sayuran, karena setiap jenis sayur memiliki suhu ideal yang harus dipertahankan agar tetap segar dan terhindar dari kerusakan.
SUHU IDEAL PENGIRIMAN SAYURAN
Berikut adalah panduan pengaturan suhu ideal pengiriman sayuran :
- Leafy Greens (Daun):
- Suhu Ideal: 0°C – 4°C
- Contoh Sayuran: Selada, Bayam, Kangkung
- Penting menjaga suhu rendah untuk menghentikan pertumbuhan bakteri dan menjaga kesegaran daun.
- Root Vegetables (Umbi-umbian):
- Suhu Ideal: 0°C – 4°C
- Contoh Sayuran: Wortel, Kentang, Beet
- Penting menjaga kelembaban dan suhu rendah untuk mencegah penuaan dan penurunan kualitas.
- Cruciferous Vegetables (Sayuran Silinder):
- Suhu Ideal: 0°C – 2°C
- Contoh Sayuran: Kembang Kol, Brokoli, Kembang Buncis
- Penting menjaga suhu rendah untuk memperlambat pertumbuhan mikroorganisme dan mencegah kelembaban yang berlebihan.
Pusat Container Pendingin
Jika Anda ingin membeli atau sewa container reefer, Anda dapat mengunjungi depo ASCON, pusat Refrigerated container terlengkap di Jakarta.
Pilih Jenis Container Berpendingin yang Anda butuhkan :
Jika Anda membutuhkan container jenis lainnya, kunjungi website www.ascon.co.id
Atau hubungi tim sales kami melalui WA dan Telepon di : 0812-8456-4564 / 0819-9710-1192
