Dalam mengirim makanan beku antar pulau atau internasional, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan untuk memastikan keamanan selama diperjalanan.
MENGIRIM MAKANAN BEKU
Alat transportasi yang tepat untuk mengirim makanan beku adalah dengan menggunakan container Reefer, atau kontainer dengan pendingin. Namun ada hal lain yang perlu Anda perhatikan, yaitu :
- Persyaratan Suhu untuk Pengiriman Makanan Beku
Secara umum, produk makanan beku membutuhkan suhu yang berbeda-beda. Sebagai contoh, buah dan sayuran biasanya dikirim dengan pendinginan udara sementara produk susu dikirim dalam keadaan dingin atau beku (hingga -25°C).
Secara umum, semua produk makanan beku harus dijaga dengan aman pada suhu udara 0 derajat Fahrenheit untuk memastikan mereka tetap segar dan aman dikonsumsi saat tiba.
- Kondisi Kontainer Reefer
Periksa dengan teliti kondisi kontainer reefer yang terkondisi dingin saat mengirimkan makanan beku untuk memastikan keselamatan dan kualitas barang dalam perjalanan. Hal ini karena kondisi cuaca internasional dapat bervariasi dari waktu ke waktu.
- Packing Produk Makanan Beku
Perhatikan dengan cermat cara pengemasan produk makanan beku. Sebagai contoh, pastikan untuk menggunakan gel pack untuk produk yang perlu tetap pada suhu antara 34ºF (1ºC) dan 50ºF (10ºC).
Selain itu, pastikan untuk menggandakan kemasan bagi produk yang mudah mencair. Selanjutnya, selalu tempatkan pengiriman yang berisi cairan dalam kantong plastik kedap air tambahan.
- Pilihan Pendingin
Perhatikan dalam memilih pendingin yang sesuai untuk pengiriman karena dry ice dan gel pack masing-masing memiliki keuntungan dan kerugian sendiri. Dalam beberapa kasus, Anda bahkan mungkin perlu menggunakan kombinasi dry ice dan gel pack.
Pilih Jenis Container Pendingin yang Anda butuhkan :
Jika Anda membutuhkan container jenis lainnya, kunjungi website www.ascon.co.id
Atau hubungi tim sales kami melalui WA dan Telepon di : 0812-8456-4564 / 0819-9710-1192
