Penggunaan Reefer Container setiap tahun semakin meningkat, dikarenakan kebutuhan Ekspor Impor ikan segar dan bahan makanan segar lainnya ke seluruh dunia.
PENGGUNAAN REEFER CONTAINER
Dibalik tingginya penggunaan reefer container bagi cold chain logistic, terdapat tantangan utama yang terlibat dalam proses pengiriman makanan laut seperti ikan, udang, kerang dan lain sebagainya, yaitu :
- Fermentasi saat musim hujan atau panas.
- Pertumbuhan bakteri dan suhu rendah
- Kurangnya pencatatan dan penyimpangan dalam pengelolaan sumber daya
- Penyimpanan dingin yang kurang dan lingkungan yang tidak higienis
- Kurangnya real time report
- Kehilangan kelembaban yang berlebihan yang dapat membuat produk freezer terbakar
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara pengepakan dan pengiriman seafood yang benar.
Karena walaupun Anda sudah menggunakan Container Pendingin, jika proses packing dan stuffing nya kurang benar, maka proses pengiriman pun dapat terkendala.
Konsultasikan kebutuhan Refrigerated Container untuk pengiriman ikan ke luar negeri maupun ke luar kota dengan tim sales ASCON.
Specialist Container Reefer Indonesia
ASCON merupakan supplier container pendingin / refrigerated container terbaik dan terlengkap yang dapat Anda beli dengan murah atau di sewa secara bulanan / tahunan.
