Jika Anda ingin menggunakan Refrigerated Container, pastikan untuk mengetahui cara ekspor ikan yang tepat, agar kualitas dan kesegaran produk tetap terjaga.

CARA EKSPOR IKAN SEGAR

Jika Anda merupakan pengusaha yang bergerak dibidang makanan dan ingin melakukan pengiriman ikan, maka Anda perlu mengetahui cara ekspor ikan segar yang benar.

Karena, kontrol suhu yang tidak memadai dalam rantai dingin (cold chain logistic) memiliki efek negatif pada kualitas ikan segar dan masa penyimpanan.

Hingga beberapa tahun terakhir, filet ikan segar dan produk bernilai tinggi lainnya dengan umur penyimpanan pendek umumnya telah diangkut melalui angkutan udara, tetapi eksportir dalam jumlah besar sekarang memanfaatkan kontrol suhu yang lebih baik dan pilihan biaya transportasi laut berpendingin yang lebih rendah.

Saat itulah Refrigerated Container masuk sebagai solusi pengiriman produk perishable dengan biaya yang lebih terjangkau, karena dapat di kirim melalui truk maupun jalur laut menggunakan kapal.

Ikan segar yang ditangkap oleh nelayan Indonesia dapat di distribusikan ke negara lain (eksport) dengan tetap menjaga kualitas dan kesegarannya karena penggunaan container Reefer dalam setiap moda transportasi.

Temperatur pendigin pada unit Chiller Container dapat diatur sesuai keinginan. Jadi pastikan Anda mengatur suhu produk yang tepat sebelum di masukan kedalam container reefer.

Karena baik itu antar jenis ikan, maupun jenis seafood lainnya, mereka memiliki kebutuhan akan suhu yang berbeda-beda.

Anda juga harus memastikan bahwa kondiri container berpendingin yang digunakan dalam keadaan prima, sehingga tidak terjadi kerusakan pada saat pengiriman ke luar negeri.

Untuk itu, pilih vendor reefer container yang berpengalaman dan berkomitmen untuk memberikan kualitas terbaik, yaitu di depo peti kemas ASCON.