Author: Seputar Marketing

Seperti apa cara kirim daging ke luar kota atau untuk ekspor ke luar negeri? Terutama jika ingin agar kondisi daging tetap baik, dan masih segar saat akan diolah? Baca selengkapnya penjelasan di bawah ini!

Peluang Bisnis Daging Segar dan Beku

Baik penjualan daging segar maupun daging beku kini meningkat dan cenderung stabil. Tidak hanya untuk dipasarkan di daerah Anda, tapi juga dapat dikirim ke luar kota atau diekspor ke luar negeri.

Meski peluangnya tinggi, memastikan proses pengolahan dan pengiriman dilakukan dengan baik adalah hal yang sama pentingnya. Kedua proses ini dapat menjamin kesegaran produk Anda, dan tentunya dapat meningkatkan kepercayaan pembeli.

CARA KIRIM DAGING

Untuk membantu mendukung bisnis daging segar dan beku Anda, berikut ada beberapa cara kirim daging yang tepat untuk Anda coba.

• Memastikan prosedur yang dilakukan untuk mengolah daging segar sebelum dikirim sudah benar.
• Lengkapi semua dokumen pengiriman baik dalam dan luar negeri yang dibutuhkan.
• Terapkan prosedur simpan dan kemas yang ideal.
• Pertimbangkan durasi dan metode kirim (jalur darat, udara, laut) dan banyaknya muatan produk dalam sekali kemas dan kirim.
• Pastikan Anda memakai jasa pihak ketiga yang berpengalaman dan kredibel. Baik itu untuk mengurus perizinan, ekspedisi, hingga penyedia kontainer.

Container Pengiriman Daging

Benar sekali. Untuk memastikan cara kirim daging dilakukan dengan benar, Anda memerlukan jasa penyedia kontainer. Bukan kontainer reguler, melainkan kontainer pendingin khusus untuk mengemas dan menyimpan daging segar.

Kontainer pendingin dapat membantu menjaga daging tetap segar dalam suhu simpan yang ideal. Upaya ini memberikan jaminan pertahanan kualitas produk hingga nanti diterima pelanggan, bahkan nantinya jika akan diolah dan dinikmati konsumen.

Dapatkan kontainer pendingin yang Anda cari di depo ASCON. Ketersediaan kontainer serba lengkap dengan harga yang relatif terjangkau. Hubungi tim ASCON untuk lakukan pemesanan!

Pilih Jenis Container Pendingin yang Anda butuhkan untuk di beli maupun di sewa :

• Reefer Container 20 High Cube
• Reefer Container 40 High Cube

Sebelum memesan dari supplier, pastikan Anda sudah tahu apa itu cold storage container. Yakni medium penyimpanan bersuhu rendah. Seperti apa jenis kontainer yang satu ini serta fungsi peruntukannya? Baca selengkapnya di sini.

APA ITU COLD STORAGE CONTAINER

Selain dikenal dengan sebutan cold storage container, salah satu jenis kontainer atau peti kemas ini juga dikenal dengan nama reefer atau chiller container. Diberi nama demikian karena kontainer ini memiliki sistem pendingin di dalamnya.

Sistem pendingin ini berfungsi untuk menurunkan suhu di dalam ruang kontainer dan membuatnya menjadi dingin bahkan suhu beku. Kontainer pendingin ini dapat diatur hingga mencapai suhu minus 25 derajat Celcius.

Penyimpanan Produk Sensitif Suhu

Setelah tahu apa itu cold storage container, penting juga untuk mengetahui fungsi penggunaannya. Umumnya cold storage container digunakan untuk memuat dan menyimpan produk sensitif suhu. Yakni produk yang demi menjaga kondisi dan kualitasnya perlu disimpan di suhu dingin bahkan beku.

Beberapa contoh produk sensitif suhu ini bisa makanan. Contohnya buah dan sayur segar, ikan atau daging, serta produk makanan frozen. Produk sensitif suhu juga bisa berupa obat-obatan, bahan kimia, vaksin, atau produk kosmetik.

Setiap produk sensitif suhu biasanya disertai rekomendasi suhu simpan. Anda dapat mengatur suhu kontainer sesuai dengan rekomendasi penyimpanan tersebut.

Penyedia Cold Storage Container

Lalu, dimanakah Anda bisa mendapatkan produk cold storage container ini? Dengan opsi spesifikasi lengkap, baik unit baru maupun second, Anda bisa mendapatkan kontainer pendingin ini di ASCON. Supplier kontainer terlengkap dan termurah.

Tim ASCON yang berpengalaman sudah paham betul soal apa itu cold storage container. Tim ASCON dapat merekomendasi unit container yang paling cocok dengan kebutuhan industri, serta jenis produk sensitif suhu yang nantinya akan Anda muat.

Pilih Jenis Container Pendingin yang Anda butuhkan untuk di beli maupun di sewa :

• Reefer Container 20 High Cube
• Reefer Container 40 High Cube

Ada beberapa tips memilih reefer container dengan kualitas terbaik untuk mendukung bisnis Anda. Yakni unit kontainer yang paling cocok dengan kebutuhan operasional bisnis dan membantu meningkatkan efisiensi kerja di tempat Anda. Baca selengkapnya di sini!

Fungsi Reefer Container

Dari namanya Anda dapat dengan mudah mengenali jenis kontainer yang satu ini. Reefer container adalah kontainer dengan sistem kontrol suhu yang memungkinkan Anda mengatur suhu lebih dingin di dalam ruang kontainer.

Suhu kontainer bahkan bisa diatur hingga minus 25 derajat Celcius. Sistem kontainer tertutup rapat, sehingga menjamin suhu yang tetap stabil di dalam ruang kontainer. Dengan begini akan lebih aman pula untuk menyimpan muatan sensitif suhu.

MEMILIH REEFER CONTAINER

Agar Anda bisa mendapatkan unit kontainer pendingin yang tepat, berikut beberapa tips memilih reefer container yang dapat Anda coba terapkan.

• Periksa rekomendasi suhu simpan barang yang akan dimuat di dalam kontainer.
• Sesuaikan dengan spesifikasi rentang kontrol suhu kontainer.
• Periksa jumlah, volume, serta berat barang yang akan dimuat. (Satuan dan total)
• Sesuaikan dengan spesifikasi ukuran serta kapasitas kontainer pendingin.
• Periksa durasi serta frekuensi pakai kontainer.
• Lalu hitung alokasi dana Anda, apakah akan membeli atau menyewa unit kontainer pendingin yang baru atau second.
• Pilih supplier reefer container yang ketersediaannya lengkap dan sudah berpengalaman.

Supplier Reefer Container

Untuk menjawab tips memilih reefer container yang terakhir di atas, Anda dapat mengandalkan depo ASCON. Sebagai supplier dengan unit-unit kontainer terlengkap, Anda juga bisa mendapatkan penawaran harga menarik di sini.

Setelah menghubungi tim ASCON, Anda dapat berkonsultasi serta mendapatkan rekomendasi unit reefer container yang paling cocok untuk jenis muatan dan industri Anda.  Tim juga akan menjelaskan mekanisme pemesanan, pengiriman, serta harga yang ditawarkan untuk Anda.

Pilih Jenis Container Pendingin yang Anda butuhkan untuk di beli maupun di sewa :

• Reefer Container 20 High Cube
• Reefer Container 40 High Cube

Menjaga kesegaran produk sensitif suhu sangatlah penting selama proses pengiriman. Berikut cara pengiriman Container Reefer dalam transportasi Perishabel Goods.

CARA PENGIRIMAN CONTAINER REEFER

Kargo yang dikirim dalam Container berpendingin umumnya dapat dibagi menjadi kargo dingin (Chilled), kargo beku (Frozen) dan kargo khusus dengan penjelasan sebagai berikut :

Kargo dingin

Komoditas dingin adalah barang yang harus diangkut pada suhu rendah di atas titik beku. Kontainer reefer dapat secara otomatis mengontrol pendinginan dengan sensor udara pasokannya. Mereka mampu mendeteksi dan mengubah suhu.

Kargo dingin biasanya meliputi: buah dan sayuran segar (terutama pisang dan nanas), daging dan makanan laut segar, susu dan produk susu, telur, jus segar, produk penganan, dan bunga.

Kargo beku

Cargo beku (Frozen) umumnya mengacu pada barang yang perlu dikirim dan disimpan pada suhu -20°C atau kurang. Beberapa makanan yang memiliki kandungan lemak tinggi, seperti es krim, memerlukan suhu yang lebih rendah. Penting untuk diperhatikan bahwa peraturan setempat untuk suhu pengangkutan barang beku tertentu mungkin berbeda.

Kargo beku biasanya meliputi: daging dan makanan laut beku, makanan siap saji beku, konsentrat buah beku, buah dan sayuran beku, serta es krim.

Kargo khusus

Barang-barang ini bukan produk makanan, tetapi memerlukan perlindungan suhu dan/atau kelembapan selama pengangkutan. Mereka perlu dirawat dengan tingkat perawatan tertinggi. Ini termasuk misalnya obat-obatan atau produk perawatan medis, produk tembakau, peralatan film dan foto, bahan kimia atau produk industri sensitif. 

Supplier Container Reefer

Jika Anda butuh untuk membeli Container Reefer maupun menggunakan jasa Sewa Container Reefer, tentu Depo ASCON adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Karena kami menyediakan berbagai jenis brand dan ukuran Refrigerated Container yang sesuai untuk kebutuhan Anda.

Pilih Jenis Container Pendingin yang Anda butuhkan untuk di beli maupun di sewa :

• Reefer Container 20 High Cube
• Reefer Container 40 High Cube

Bagi Anda yang memiliki usaha kuliner menggunakan bahan baku daging, tentu harus mengetahui cara mengirim daging yang benar agar tetap segar dan terhindar dari kerugian akibat kerusakan produk yang akan dijual.

CONTAINER PENGIRIMAN DAGING

Jika Anda perlu mengirim produk daging dengan aman dan tanpa mengurangi kesegaran produk, maka solusi utamanya adalah dengan menggunakan container pengiriman Daging, atau biasa juga disebut dengan Refrigerated Container.

Dalam hal pengiriman daging, moda transportasi harus memiliki kontrol suhu yang andal dan efektif. Saat daging meninggalkan tujuan semula sampai ke gudang atau toko eceran, suhu harus dijaga agar daging tidak busuk.

Hal tersebut merupakan fitur utama dari Reefer Container yang telah dilengkapi oleh mesin pendingin suhu ruangan seperti layaknya sebuah kulkas besar.

Cara Mengirim Daging

Walau opsi membeli Container Reefer maupun menggunakan jasa sewa Reefer Container memang pilihan yang tepat dalam hal mengirim daging segar maupun daging beku dan olahan, namun saat Anda ingin mengirim daging melalui jalur darat maupun laut, yang terpenting adalah mengenai kontrol suhu dan beberapa hal lainnya, seperti :

1. Daging harus dikemas dan di susun dalam Reefer Container dengan tepat
2. Unit Container Reefer yang mengangkut cargo daging harus diatur pada suhu yang ideal
3. Gudang yang menerima dan menyimpan daging juga harus diatur pada suhu tertentu.

Pastikan Anda mengetahui suhu ideal yang cocok untuk cargo daging, karena pengaturan suhu daging segar, daging beku maupun daging olahan dapat berbeda.

Jika Anda telah mengatur suhu dengan benar, selanjutnya tinggal serahkan kepada Container pendingin untuk tetap mempertahankan suhu selama di perjalanan hingga ke tempat tujuan.